09WRZESIEń

Pieczenie w małej kuchni – blacha, która nie zajmuje miejsca

W kawalerce czy niewielkim mieszkaniu na wynajem szafki kuchenne szybko się kończą, a każdy nowy przedmiot musi rywalizować o miejsce z garnkami, które już tam stoją. Osoby mieszkające w takich warunkach często odkładają pieczenie na później, bojąc się, że kolejna forma po prostu nie zmieści się w szafce ani w niewielkim piekarniku. Blacha do pieczenia, choć w większym domu bywa oczywistym elementem wyposażenia, w małej kuchni wymaga bardziej przemyślanego wyboru pod kątem rozmiaru i sposobu przechowywania. Poniżej kilka podpowiedzi, jak piec regularnie nawet na niewielkiej przestrzeni, bez rezygnowania z ulubionych wypieków.

Czytaj więcej o Pieczenie w małej kuchni – blacha, która nie zajmuje miejsca …
11SIERPIEń

Dlaczego krem wylewa się z boku rękawa, a nie ze środka?

Dekorowanie tortu kremem z rękawa cukierniczego kończy się czasem tak samo – krem wypływa z boku, tam gdzie dłoń najbardziej zaciska materiał, zamiast wychodzić równo przez końcówkę na wierchu. Worki cukiernicze wydają się prostym narzędziem, ale ich niewłaściwe użycie potrafi zepsuć nawet najlepiej przygotowany krem, rozmazując go po całym torcie zamiast tworzyć równe wzory. Dobór odpowiedniego rodzaju worka, jego rozmiaru i sposobu napełniania ma większe znaczenie, niż mogłoby się wydawać osobie, która sięga po rękaw kilka razy w roku. Sprawdźmy, jak prawidłowo napełniać i trzymać worek cukierniczy oraz czym różnią się dostępne na rynku rodzaje.

Czytaj więcej o Dlaczego krem wylewa się z boku rękawa, a nie ze środka? …
06SIERPIEń

Zanim zdecydujesz się na szkielet – dom kanadyjski od środka

Decyzja o technologii budowy to jedna z tych, które trudno odwrócić bez sporych kosztów – dlatego warto ją podjąć z pełną świadomością tego, co wybór naprawdę oznacza w praktyce. Dom kanadyjski przyciąga uwagę przede wszystkim tempem realizacji i dobrymi parametrami cieplnymi, ale za każdą z tych cech kryją się warunki, które muszą zostać spełnione, żeby były prawdziwe, a nie tylko marketingowe. Poniżej znajdziesz konkretne wskazówki dotyczące etapów, na których inwestorzy popełniają błędy najczęściej – nie po to, żeby zniechęcić, ale żeby wejść w ten temat z otwartymi oczami.

Czytaj więcej o Zanim zdecydujesz się na szkielet – dom kanadyjski od środka …
03SIERPIEń

Ile motków merynosu na komplet niemowlęcy – i inne pytania od początku?

Pierwszy zakup włóczki dla niemowlaka zwykle kończy się pytaniem, na które trudno znaleźć jasną odpowiedź w internecie – ile właściwie motków kupić, żeby starczyło na cały komplet, a nie zostawało pół szuflady niewykorzystanej przędzy. Drops baby merino, jako cienka włóczka wełniana, ma swoją specyfikę w przeliczaniu ilości, różną od grubszej wełny czy akrylu, co bywa zaskoczeniem dla osób przyzwyczajonych do innych przędz. Dobre zaplanowanie zakupu tej konkretnej włóczki oszczędza potem sporo nerwów, zwłaszcza że dokupienie brakującego motka z tej samej partii farbowania bywa trudniejsze niż przy popularniejszych przędzach. Sprawdźmy, jak liczyć potrzebną ilość baby merino na różne projekty niemowlęce i na co zwrócić uwagę przy pierwszym zakupie.

Czytaj więcej o Ile motków merynosu na komplet niemowlęcy – i inne pytania od początku? …
08LIPIEC

Mój pierwszy zestaw do szydełkowania – co bym zmieniła po latach?

Kupiłam swój pierwszy zestaw do szydełkowania pod wpływem impulsu, po obejrzeniu kilkunastu filmików na Instagramie pokazujących, jak łatwo robi się amigurumi. Zestaw kosztował niewiele, obiecywał wszystko potrzebne na start i wyglądał na bezpieczny zakup dla kogoś, kto nigdy wcześniej nie trzymał szydełka w ręku. Rzeczywistość okazała się trochę inna niż obrazek na pudełku – i to doświadczenie nauczyło mnie czegoś o zestawach startowych, czego nie wiedziałam przy pierwszym zakupie. Ten artykuł opisuje, co poszło dobrze, co poszło źle i co bym zrobiła inaczej.

Czytaj więcej o Mój pierwszy zestaw do szydełkowania – co bym zmieniła po latach? …